miércoles, 21 de marzo de 2007

Pescado y Salud




NUEVA YORK -Un informe sobre los riesgos y beneficios de consumir pescado por la Escuela de Salud Pública de Harvard, afirma que el consumo de pescado reduce el riesgo de muerte coronaria en un 36% y la mortalidad total en un17%. Darius Mozaffarian, uno de los dos autores, señala: "Es probable que el pescado sea el alimento más importante que uno pueda consumir para gozar de buena salud".

No hay comentarios: